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JGAP2022 農場用 管理点と適合基準
危険を伴う作業を安全に行うために、以下を満たした作業者が担当している。
管理点9.2でリスク評価の対象になった作業が該当します。
(4)作業者を特定する必要がある作業は、作業内容とそれに対応する作業者を定めます。
適合基準 農場管理の改善のために、以下のことを年1回以上実施し、記録している。 ※ 団体認証の場合は、内部監査に置き換えても良い。 解説 関連する管理点 2. 経営者の責任
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