9.2 事故の防止

適合基準

事故を防ぐために、労働安全の責任者は以下に取り組んでいる。

  1. (1) 少なくとも以下の(a)から(g)を含む年1回以上の労働安全に関するリスク評価および事故やけがを防止する対策の文書化
    • (a) 乗用型機械(特に、公道での走行、積み降ろしおよび傾斜地や段差での使用、巻き込まれ)
    • (b)コンバイン、耕耘機、農用運搬車の使用
    • (c)草刈機(刈払機)(斜面・法面での使用含む)
    • (d)高所作業(脚立等の使用含む)
    • (e)暑熱環境下の作業(熱中症対策)
    • (f)自分の農場および同業者で発生した事故・けが・ヒヤリハットの情報
    • (g)自動運転技術やドローンを用いた機械
  2. (2)上記(1)で立てた対策の周知および実施(新人の配置および対策の変更時には必ず行うこと)
  3. (3)施設および作業内容に変更があった場合、リスク評価とその対策の見直し
  4. (4)上記(1)のリスク評価と対策および上記(3)の見直しは、有効性を高めるために作業者と共同での実施

解説

(1)作業中の事故を防ぐために、管理点1.2の農場と周辺の地図や管理点7.2で明確にした作業工程も活用し、危険な箇所や危険な作業についてリスク評価を行います。

リスク評価には(a)~(g)に関する評価が全て入っている必要があります。

関連する管理点

9. 労働安全管理および事故発生時の対応

1.1 JGAP適用範囲の明確化

適合基準 JGAP認証の適用範囲を明確にするために、以下の最新情報を文書化している。 解説 ※外部委託先とは認証の対象となる生産工程に直接関わる作業の一部を外部の組織に委託することであり、例えば播種、防除、施肥、収穫、運 […]

JGAP版
JGAP2022
管理点項目
農場管理の見える化
レベル
必須
種別
穀物青果物
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1.2 地図の整備

適合基準 リスク評価に活用するために、少なくとも以下の情報を記載した地図を作成している。 解説 食品安全、労働安全に関するリスク評価に活用するために、農場および周辺状況を把握できる地図を求めています。 「圃場に隣接する土 […]

JGAP版
JGAP2022
管理点項目
農場管理の見える化
レベル
必須
種別
穀物青果物
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1.3 生産計画

適合基準 a. 以下の項目を含む生産計画を立て文書化している。 b. 生産計画に対して実績を評価し、次年度の計画立案に活用している。 解説 a.(1) 標準収量は地域の標準収量、農場の標準収量どちらでも可能です。 取組例 […]

JGAP版
JGAP2022
管理点項目
農場管理の見える化
レベル
必須
種別
穀物青果物
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1.4 記録の保管

適合基準 農場管理の改善のために、各管理点で求めている記録について、以下に取り組んでいる。 解説 作業の検証や問題発生時など記録を確認したい時にすぐに記録を閲覧できるように、必要な記録を適切な期間、保管することを求めてい […]

JGAP版
JGAP2022
管理点項目
農場管理の見える化
レベル
必須
種別
穀物青果物
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1.5 苦情・事故・ルール違反

適合基準 適切な農場管理を実践するために、農場への苦情や農場内での事故、ルール違反があった場合、以下の内容を記録している。 解説 手順書の作成は求めていません。 (1) 発生日は、事故やルール違反が発生した日を記載します […]

JGAP版
JGAP2022
管理点項目
農場管理の見える化
レベル
必須
種別
穀物青果物
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2.1 責任者の明確化

適合基準 JGAPに基づく適切な農場管理を行う組織体制として、経営者は、少なくとも以下の責任者を文書化し、農場内に周知している。 解説 JGAPに取り組むため、各責任者を明確にし、組織体制を構築することを求めています。 […]

JGAP版
JGAP2022
管理点項目
経営者の責任
レベル
必須
種別
穀物青果物
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2.2 農場の責任者の責務

適合基準 解説 a. 組織図などから経営者が農場の責任者を明確化します。 b. 農場の責任者は、農場内でGAPが適切に取り組まれるよう管理する責任があります。 基準文書の内容を理解し、基準文書の改定や通知類の最新情報を把 […]

JGAP版
JGAP2022
管理点項目
経営者の責任
レベル
必須
種別
穀物青果物
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2.3 方針の策定・共有

適合基準 JGAPに基づく適切な農場管理を組織全体に定着させるために、経営者は、JGAPの取り組みに必要な農場管理の方針を文書化し、農場内に周知している。 ※ 団体の場合には、経営者を団体代表者と読み替え団体としての方針 […]

JGAP版
JGAP2022
管理点項目
経営者の責任
レベル
重要
種別
穀物青果物
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2.4 自己点検の実施

適合基準 農場管理の改善のために、以下のことを年1回以上実施し、記録している。 ※ 団体認証の場合は、内部監査に置き換えても良い。 解説 関連する管理点 2. 経営者の責任

JGAP版
JGAP2022
管理点項目
経営者の責任
レベル
必須
種別
青果物穀物
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