4.3 入場者に対する注意喚起

適合基準

a. 以下について入場者が守るべき農場のルールを文書化し、入場者に注意を喚起している。

  • (1) けが・事故防止
  • (2) 食品安全
  • (3) 環境への配慮

b. 入場者に外国人がいる場合には、その入場者が理解できる言葉や表現(絵等)でルールを伝えている。

解説

入場者への注意喚起は、掲示以外の方法でもかまいませんが確実に入場者に伝わることが求められます。

b. 外国人が農場で対応できない言語の場合、入場者の代表者・責任者による翻訳でルールを伝える等の対応を行います。

4. 教育訓練・入場者への注意喚起

2.1 責任者の明確化

適合基準 JGAPに基づく適切な農場管理を行う組織体制として、経営者は、少なくとも以下の責任者を文書化し、農場内に周知している。 解説 JGAPに取り組むため、各責任者を明確にし、組織体制を構築することを求めています。 […]

管理点項目
経営者の責任
管理点番号
2.12
レベル
必須
種別
青果物穀物
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2.2 農場の責任者の責務

適合基準 解説 a. 組織図などから経営者が農場の責任者を明確化します。 b. 農場の責任者は、農場内でGAPが適切に取り組まれるよう管理する責任があります。 基準文書の内容を理解し、基準文書の改定や通知類の最新情報を把 […]

管理点項目
経営者の責任
管理点番号
22.2
レベル
必須
種別
穀物青果物
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2.3 方針の策定・共有

適合基準 JGAPに基づく適切な農場管理を組織全体に定着させるために、経営者は、JGAPの取り組みに必要な農場管理の方針を文書化し、農場内に周知している。 ※ 団体の場合には、経営者を団体代表者と読み替え団体としての方針 […]

管理点項目
経営者の責任
管理点番号
22.3
レベル
重要
種別
青果物穀物
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