C6.1.4 肥料等の安全性

適合基準

使用する肥料等の安全性の確保、土壌・農産物の汚染防止のために、肥料等について以下に取り組んでいる。

  • (1) 肥料等に含まれる放射性物質が国の基準値内であることの確認
  • (2) 行政による公定規格に合格した肥料以外の肥料等は、原材料(採取地等の由来含む)、製造工程または検査結果の把握による農産物に危害を及ぼす要因がないことの確認
  • (3) 堆肥の適切な発酵期間・温度の確保などによる病原微生物対策や雑草種子等の殺滅対策の実施
  • (4) その他水源や土壌を汚染する可能性のあるものの不使用
  • (5) 肥料等の購入は信頼できる業者を選んでおり、選定理由を説明できること
  • (6) その他使用上の注意の遵守

一般財団法人日本GAP協会
JGAP2022 農場用 管理点と適合基準

解説

(2) ほとんどの普通肥料は行政による公定規格に合格した肥料となりますが、指定混合肥料は特殊肥料や土壌改良材が混ざった普通肥料のため、
袋詰めの肥料の場合など、保証票が確認できれば原材料、製造工程または検査結果の資料は不要ですが、フレコン詰めなどで保証票が確認できない場合は保証票を取り寄せるか、原材料、製造工程または検査結果の資料が必要です。

一般財団法人日本GAP協会
JGAP2022 農場用 管理点と適合基準
解説書

C6.1 肥料等の選択・計画

C6.1.1 肥料管理の責任者の責務

適合基準 a. 肥料管理の責任者(管理点2.1)は、肥料等の選択・計画・使用・保管の業務を統括している。 b. 肥料管理の責任者は、以下に取り組んでいる。 解説 a.組織表などから責任者が統括する業務を明確化します。 関 […]

JGAP版
JGAP2022
管理点項目
肥料等の選択・計画肥料等の管理
レベル
必須
種別
穀物青果物
Read more
C6.1.2 肥料成分の把握

適合基準 適切な肥料投入量の計算に必要な肥料等の成分を把握するために、以下に取り組んでいる。 (1) 購入した肥料等の成分がわかる文書の保管 (2) 自家製堆肥等、成分表がないものについては、検査機関による分析または書籍 […]

JGAP版
JGAP2022
管理点項目
肥料等の選択・計画肥料等の管理
レベル
重要
種別
青果物穀物
Read more
C6.1.3 適切な施肥設計

適合基準 適切な施肥管理および温室効果ガス低減対策のために、肥料管理の責任者は以下の取り組みを行っている。 (1) 施肥設計には、使用する肥料名と含有成分比率、投入量と10a当たりの成分量、施肥方法、施肥時期・タイミング […]

JGAP版
JGAP2022
管理点項目
肥料等の選択・計画肥料等の管理
レベル
必須
種別
穀物青果物
Read more
C6.1.4 肥料等の安全性

適合基準 使用する肥料等の安全性の確保、土壌・農産物の汚染防止のために、肥料等について以下に取り組んでいる。 解説 (2) ほとんどの普通肥料は行政による公定規格に合格した肥料となりますが、指定混合肥料は特殊肥料や土壌改 […]

JGAP版
JGAP2022
管理点項目
肥料等の選択・計画肥料等の管理
レベル
必須
種別
穀物青果物
Read more
C6.1.5 家畜ふん堆肥の安全性

適合基準 家畜ふん堆肥による農産物の病原微生物汚染を防ぐために、付属書C6.1.5に基づいた家畜ふん堆肥の管理を行っている。 解説 家畜ふん堆肥は、病原性大腸菌やサルモネラ等の病原微生物が含まれている可能性があり、適切な […]

JGAP版
JGAP2022
管理点項目
肥料等の選択・計画肥料等の管理
レベル
必須
種別
穀物青果物
Read more
C6.1.6 濁水流出による水質汚染の防止

適合基準 水田代かき後の濁水流出防止の対策を実施している。 解説 取組例 C6.1 肥料等の選択・計画

JGAP版
JGAP2022
管理点項目
肥料等の選択・計画肥料等の管理
レベル
重要
種別
穀物
Read more