2.7 経営の維持・継続のための対策

適合基準

農場経営を維持・継続するために、災害等に備えた対策や計画を立てている。

解説

農場経営を維持・継続するために、保険等への加入やBCP(事業継続計画)を立てて備えます。

※BCPとは、自然災害や大事故などの緊急事態が発生した場合において、事業の継続や早期の復旧のために、方法、手段などをあらかじめ取り決めておく計画のことです。農業経営を取り巻く変動リスクには気象、市場動向、消費者行動なども考えられます。

対策や計画について説明できることが求められます。

2. 経営者の責任

1.5 苦情・事故・ルール違反

適合基準 適切な農場管理を実践するために、農場への苦情や農場内での事故、ルール違反があった場合、以下の内容を記録している。 解説 手順書の作成は求めていません。 (1) 発生日は、事故やルール違反が発生した日を記載します […]

管理点項目
農場管理の見える化
管理点番号
11.5
レベル
必須
種別
穀物青果物
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