P1.1 精米の異物除去
適合基準
a. 金属、石、ガラスを除去できる工程を、商品の包装前に設けている。
b. 異物について、どの工程でどのような異物を除去できる可能性があるかを説明できる。
解説
取組例
b.メーカーにメンテナンスを依頼している、説明書の点検方法を実施している。
帳票サンプルなど
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a. 金属、石、ガラスを除去できる工程を、商品の包装前に設けている。
b. 異物について、どの工程でどのような異物を除去できる可能性があるかを説明できる。
取組例
b.メーカーにメンテナンスを依頼している、説明書の点検方法を実施している。
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