7 .4 対策・ルールの周知・実施・確認

適合基準

a. 管理点7.3で明確にしたリスクを予防・低減するための対策について、責任者による作業者への対策の教育訓練を行い、対策を実施している（新人の配置および対策の変更時には必ず実施すること）。

b. 管理点7.3で重要性が高いと評価したリスクについて、対策を強化するために以下に取り組んでいる。

• (1) 作業者が理解できる具体的なルールの文書化（図、映像を含む）
• (2) 責任者による作業者へのルールの教育訓練および実施（新人の配置および対策の変更時には必ず教育訓練を行うこと）
• (3) 責任者による遵守状況 の定期的な確認とその記録

一般財団法人日本GAP協会
JGAP 農場用 管理点と適合基準
2022
2022年11月14日 発行
2023年2月14日 運用開始
2022年12月8日改訂より

解説

ａ.教育訓練した内容を管理点4.1に基づき記録します。管理点2.1で定めた責任者が現場責任者に指示し、実施してもよい。

b.重要性が高いと評価したルールは、ルールの文書化と遵守状況の確認、記録が求められます。

一般財団法人日本GAP協会
JGAP 農場用 管理点と適合基準
2022
解説書
2024年11月版
2024年1月10日 発行
2025年3月10日改訂より