JGAP導入の流れ

JGAPに取り組むには2つのやり方があります。

  1. 研修を受講し、JGAPを自ら学ぶ
  2. 指導員から指導を受ける(以下の3つの方法で指導員を検索できます)

必要な「JGAP農場用 管理点と適合基準」を入手します。

「JGAP農場用 管理点と適合基準」の内容を理解します。

STEP
1

適合基準の内容について、できている部分とできていない部分を把握します。

該当する必須項目に100%適合
該当する重要項目に85%以上適合

STEP
2

「JGAP 農場用 管理点と適合基準」に基づく手順を構築し、運営します。
その際、帳票を揃え、運営の記録を残します。

ステップ1~5を繰り返しながら改善を図っていきます。

  • ステップ1:農場内の責任分担の明確化
  • ステップ2:生産環境の確認とリスク検討
  • ステップ3:「農場管理の作業手順」づくり
  • ステップ4:ルールの周知徹底と従業員教育
  • ステップ5:記録と検証と自己点検
STEP
3

まずは、「JGAP導入の流れ」STEP1から4までを実践して下さい。

STEP
1

「JGAP農場用 管理点と適合基準」に基づき作成した書類の確認をします。

STEP
2

「JGAP農場用 管理点と適合基準」に基づき、必要書類と実践の確認をします。

※「JGAP農場用 管理点と適合基準」に精通している方と一緒に実施することが望ましいです。

STEP
4

管理点は全て審査され、それぞれの結果が「適合」「不適合」「該当外」のどれかに決定されます。

※合格・不合格では、ありません。

STEP
5

不適合の指摘を受けた項目をなおし、是正報告書を認証機関へ送付します。

※必ず、4週間以内に是正報告書を提出して下さい。

STEP
6

認証機関が判定を行い、合格基準を満たした農場にJGAP認証書が与えられます。

STEP
7

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