穀物
C3.1 有害生物等への対応
適合基準 農産物取扱い施設内への有害生物（昆虫、小動物、鳥類、かび等）の侵入・発生および異物・有毒植物等の混入を防ぐために、以下に取り組んでいる。 解説 どのような有害生物が侵入・発生しやすいかを把握した後に、進入路を塞 […]
C3.2 穀物の保管
適合基準 穀物の保管時における汚染・変質を防ぐために、保管施設は以下に取り組んでいる。 解説 (1) 予冷庫の温度を定期的に確認する。 (2) カバーをかけて保管する。壁から離して保管する。 (4) 収穫時期前に機械置場 […]
C3.3 新規圃場の適性の検討
適合基準 新規圃場の使用について、以下の項目について検討し、検討内容と使用判断の結果を記録している。 解説 購入、借地にかかわらず新しく使用を開始する前にその圃場に問題がないか確認します。 検討の結果、問題を解決できない […]
C4.1 種苗の調達
適合基準 食品安全、トレーサビリティ確保のために、種苗について以下に取り組んでいる。 解説 指定種苗とは、種苗(林業の用に供される樹木の種苗を除く。)のうち、種子、胞子、茎、根、苗、苗木、穂木、台木、種菌その他政令で定め […]
C4.2 播種・定植の記録
適合基準 トレーサビリティ確保のために、播種・定植について以下の項目について記録している。 解説 種苗ロットは種子製造番号の他、種苗購入日等をロットとして設定する方法もあります。 帳票サンプルなど
C4.3 遺伝子組換え作物の栽培・保管・販売
適合基準 遺伝子組換え作物を栽培する場合、環境保全（交雑防止等）、トレーサビリティ確保のために、以下に取り組んでいる。 解説 取組例 (1) 農林水産省のウェブサイトで遺伝子組換え品種として公表されていることを確認し、県 […]
C5.1.1 農薬管理の責任者の責務
適合基準 a. 農薬管理の責任者（管理点2.1）は、農薬の選択・計画・使用・保管の業務を統括している。 b. 農薬管理の責任者は、以下に取り組んでいる。 解説 a. 組織表などから責任者が統括する業務を明確化します。 取 […]
C5.1.2 IPMの実践
適合基準 a. 環境保全および持続的な農業経営のために、農薬管理の責任者は、以下の取り組みを行っている。 b. 化学農薬低減のための取組を文書化し、結果を把握することにより次年度計画に活かしている。 解説 取組例 (1) […]