必須
2.2 農場の責任者の責務
適合基準 解説 a. 組織図などから経営者が農場の責任者を明確化します。 b. 農場の責任者は、農場内でGAPが適切に取り組まれるよう管理する責任があります。 基準文書の内容を理解し、基準文書の改定や通知類の最新情報を把 […]
2.6 JGAPロゴマークの適切な使用
適合基準 JGAPに関する適切な表示をするために、JGAPロゴマークを使用している場合、以下に取り組んでいる。 ※ 団体の場合は、団体事務局が実施する。 解説 JGAPロゴマークは、「総合規則」や「JGAPロゴマーク使用 […]
2.8 知的財産の管理
適合基準 知的財産を保護・活用するために、以下に取り組んでいる。 解説 他人の知的財産を侵害しないこと、自分の開発した知的財産を保護し活用するために、管理することを求めています。 自農場の知的財産を必ず権利化(商標登録な […]
3.2 労働力の適切な確保
適合基準 労働者の人権に配慮した適切な労務管理のために、以下に取り組んでいる。 解説 労働者は労働基準法で規定された労働者を指し、農場が直接雇用した労働者が対象となります。 労働者を雇用していない場合は、この管理点は該当 […]
3.5 強制労働の禁止
適合基準 労働者の人権を確保するために、以下のことが起きないような対策を実施している。 解説 適切な方法で労働力を確保するために、強制労働が起こらない対策を求めています。 労働者を雇用していない場合は、この管理点は該当外 […]
4.1 作業者への教育訓練
適合基準 作業者が農場のルールを把握し、作業に必要な力量を身に着けるために、管理点2.1で定めた各責任者は、それぞれの担当分野の教育訓練について以下に取り組んでいる。 解説 内容によって方法や頻度を工夫することで効果的な […]
4.2 公的な資格の保有または講習の修了
適合基準 法令により、資格の保有または講習等の受講が義務付けられている作業を担当する作業者は、必要な講習等の受講や試験に合格していることを証明できる。 解説 法令（労働安全衛生法や道路交通法など）により免許、資格、講習の […]
5.2 外部委託先の点検
適合基準 外部委託先に対し、外部委託する作業について、JGAPが求める食品安全・労働安全に関する農場が定めたルールの適合状況を、新規採用時および年1回以上点検し、以下を記録している。 ※ 外部委託先がJGAP/ASIAG […]