P1.1 精米の異物除去
Komuro適合基準
a. 金属、石、ガラスを除去できる工程を、商品の包装前に設けている。
b. 異物について、どの工程でどのような異物を除去できる可能性があるかを説明できる。
一般財団法人日本GAP協会
JGAP 農場用 管理点と適合基準
2022
2022年11月14日 発行
2023年2月14日 運用開始
2022年12月8日改訂より
解説
取組例
b.メーカーにメンテナンスを依頼している、説明書の点検方法を実施している。
一般財団法人日本GAP協会
JGAP 農場用 管理点と適合基準
2022
解説書
2024年11月版
2024年1月10日 発行
2025年3月10日改訂より
帳票サンプルなど
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