C2.3 水源等の保護

適合基準

自分の管理する水源、貯水場所および水路がある場合、故意または偶発的に汚染されることを防ぐために、必要な対策を実施している。

一般財団法人日本GAP協会
JGAP 農場用 管理点と適合基準
2022
2022年11月14日 発行
2023年2月14日 運用開始
2022年12月8日改訂より

解説

取組例

  • 井戸の場合、蓋や施錠により故意に汚染物質を混入されたり小動物の侵入を防止する。
  • 水路やバルブ類が動物ふん等の汚物や家畜ふん堆肥で汚れていないか定期的に観察する。
  • 大雨や洪水のあとに汚れていないか観察する。

汚れている場合は清掃するとともに汚染物が流入しない対策を検討する。

一般財団法人日本GAP協会
JGAP 農場用 管理点と適合基準
2022
解説書
2024年11月版
2024年1月10日 発行
2025年3月10日改訂より

帳票サンプルなど


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