穀物 -重要項目-
JGAP2022(穀物)認証取得には、穀類および豆類の栽培から収穫、収穫後の乾燥、調製、選別、等級付け、包装、保管から出荷するまでの工程で、重要項目41の管理点で85%以上の適合が必要があります。
※重要項目35項目以上の適合が必要です。
このページには、「重要項目」だけ記載してあります。
適合基準は、詳細ページに記載してあります。
- 0.1. 2. 経営者の責任 (3)
- 0.2. 3. 人権の尊重と労務管理 (6)
- 0.3. 4. 教育訓練・入場者への注意喚起 (1)
- 0.4. 5. 外部組織の管理 (2)
- 0.5. 6. 商品管理 (3)
- 0.6. 8. 作業者および入場者の衛生管理(4)
- 0.7. 9. 労働安全管理および事故発生時の対応(4)
- 0.8. 10. 設備・機械・器具等の管理(1)
- 0.9. 11. 設備・機械・器具等の管理(2)
- 0.10. 13. 周辺環境・生物多様性への配慮(1)
- 0.11. C1. 土壌の管理(3)
- 0.12. C2. 水の管理(1)
- 0.13. C3. 圃場・施設の管理(2)
- 0.14. C4. 種苗の管理(1)
- 0.15. C5. 農薬の管理(3)
- 0.16. C6. 肥料等の管理(4)
2. 経営者の責任 (3)
-
適合基準 JGAPに基づく適切な農場管理を組織全体に定着させるために、経営者は、JGAPの取り組みに必要な農場…
-
適合基準 a. 農場管理の改善のために、経営者は、以下の情報から農場管理の仕組みを年1回以上見直し、 必要に応…
-
適合基準 農場経営を維持・継続するために、災害等に備えた対策や計画を立てている。 解説 農場経営を維持・継続す…
3. 人権の尊重と労務管理 (6)
-
適合基準 a. 労務管理の責任者(管理点2.1)は、農場内部の職場環境・福祉・労働条件管理の業務を統括している…
-
適合基準 a. 使用者は、労働者に対して、就労前に以下に示す労働条件を文書で示している。 b. 外国人労働者の…
-
適合基準 労働者の人権に配慮した労務条件を確保するために、以下に取り組んでいる。 解説 労働者を雇用していない…
-
適合基準 労働者の労働条件・労働環境の改善を図るために、以下に取り組んでいる。 解説 労働者を雇用していない場…
-
適合基準 家族の作業者がいる場合、家族全員が働きやすい就業環境を整えるために、家族間の十分な話し合いに基づく家…
-
適合基準 労務管理上の必要から使用者が労働者に住居を提供する場合、その住居は安全で、健康的な生活環境の整備が行…
4. 教育訓練・入場者への注意喚起 (1)
5. 外部組織の管理 (2)
-
適合基準 外部委託先と以下の内容について合意を得ており、文書化している。 ※ 農場と外部委託先が合意を交わせな…
-
適合基準 検査結果の信頼性確保のために、管理点で要求している検査を依頼する場合は、依頼する検査の分野で検査機関…
6. 商品管理 (3)
-
適合基準 a. 商品管理の責任者(管理点2.1)は、以下の業務を統括している。 b. 商品管理の責任者は、以下…
-
適合基準 a. 大規模乾燥調製貯蔵施設では、施設の管理者とオペレータの責任分担が明確になっている。 b. 大規…
-
適合基準 a. 農産物の水分含量が適切になるよう管理している。 b. 水分計を用いて穀粒水分を確認し、適切な水…
8. 作業者および入場者の衛生管理(4)
-
適合基準 作業者・農産物の衛生管理のために、以下の項目について衛生管理に関する必要なルールを文書化し、作業者お…
-
適合基準 作業者が必要時に手洗い設備を利用でき、手洗いによる衛生を確保するために、以下に取り組んでいる。 解説…
-
適合基準 作業者が必要時にトイレを利用でき、トイレの汚れによる使用者および環境への汚染防止のために、以下に取り…
-
適合基準 喫煙・飲食をする場所を特定し、農産物への影響や火災がないように対策を実施している。 解説 農産物への…
9. 労働安全管理および事故発生時の対応(4)
-
適合基準 a. 労働安全の責任者(管理点2.1)は、作業中のけが、事故の発生を抑制する業務を統括している。 b…
-
適合基準 危険を伴う作業を安全に行うために、以下を満たした作業者が担当している。 解説 管理点9.2でリスク評…
-
適合基準 事故・火災に素早く対応し影響を最小限にとどめるために、以下に取り組んでいる。 解説 帳票サンプルなど
-
適合基準 事故防止のために、設備・機械・器具について以下に取り組んでいる。 解説 帳票サンプルなど
10. 設備・機械・器具等の管理(1)
11. 設備・機械・器具等の管理(2)
-
適合基準 温室効果ガス削減対策のために、以下に取り組んでいる。 (1) 電気、ガス、重油、ガソリン、軽油、灯油…
-
適合基準 水田におけるメタンガス発生を抑制するために、必要な対策を実施している。例えば下記の対策をとっている。…
13. 周辺環境・生物多様性への配慮(1)
C1. 土壌の管理(3)
-
適合基準 風や水による土壌流出を食い止めるために、必要な耕作技術を利用している。 解説 取組例 帳票サンプルな…
-
適合基準 土づくり、有機物の地域内循環および温室効果ガス低減対策のために、以下に取り組んでいる。 解説 炭素貯…
-
適合基準 汚水の圃場への流入による土壌および作物に対する影響を防ぐために、周辺の状況(管理点1.2)を確認した…
C2. 水の管理(1)
C3. 圃場・施設の管理(2)
-
適合基準 農産物取扱い施設内への有害生物(昆虫、小動物、鳥類、かび等)の侵入・発生および異物・有毒植物等の混入…
-
このコンテンツを閲覧するにはログインが必要です。お願い Log In. あなたは会員ですか ? 会員について
C4. 種苗の管理(1)
C5. 農薬の管理(3)
-
適合基準 農薬の誤使用、作業者の健康被害を防ぐために、農薬の保管について以下に取り組んでいる。 解説 登録失効…
-
適合基準 交差汚染、環境汚染を防ぐために、農薬の保管について以下に取り組んでいる。 解説 取組例 (2) (3…
-
適合基準 農薬の入庫ごと、出庫ごとの記録がつけられている。記録と実在庫の整合性が取れている。 解説 農薬の在庫…
C6. 肥料等の管理(4)
-
適合基準 適切な肥料投入量の計算に必要な肥料等の成分を把握するために、以下に取り組んでいる。 (1) 購入した…
-
適合基準 水田代かき後の濁水流出防止の対策を実施している。 解説 取組例 帳票サンプルなど
-
適合基準 肥料等の品質劣化および環境汚染防止、労働安全、食品安全のために、袋詰めの肥料等の保管について以下に取…
-
適合基準 肥料等の入庫ごと、出庫ごとの記録がある。記録と実在庫の整合性が取れている。計量が困難な肥料等について…

