P1.6 精米施設の区分け管理

適合基準 精米工程において、とう精から精米の袋詰めをおこなう場所を精米エリアとし、他の作業と区分された場所としている。 精米エリアは他の場所からの異物の流入を防いでいる。 解説 取組例 虫が入らないような窓の管理をしてい […]