2.3 方針の策定・共有
Komuro適合基準
JGAPに基づく適切な農場管理を組織全体に定着させるために、経営者は、JGAPの取り組みに必要な農場管理の方針を文書化し、農場内に周知している。
※ 団体の場合には、経営者を団体代表者と読み替え団体としての方針とする。
一般財団法人日本GAP協会
JGAP 農場用 管理点と適合基準
2022
2022年11月14日 発行
2023年2月14日 運用開始
2022年12月8日改訂より
解説
方針は目指しべき農場の方向性を示すものであり、農場内の要員が判断に迷った際の拠り所となるため、JGAPの取り組みに必要な要素を方針に盛り込む必要があります。
この農場の方針を経営者が定め、農場内に周知することで、農場全体でJGAPに取り組む土台となります。
JGAPの５つの取り組み
- 農場運営
- 食品安全
- 環境保全
- 労働安全
- 人権の尊重
どの取り組みを掲載するかは農場の判断によります。
一般財団法人日本GAP協会
JGAP 農場用 管理点と適合基準
2022
解説書
2024年11月版
2024年1月10日 発行
2025年3月10日改訂より
関連する管理点
3.5 強制労働の禁止
適合基準 労働者の人権を確保するために、以下のことが起きないような対策を実施している。 解説 適切な方法で労働力を確保するために、強制労働が起こらない対策を求めています。 【取組例】 労働者を雇用していない場合は、この管 […]
