1.4 記録の保管
Komuro適合基準
農場管理の改善のために、各管理点で求めている記録について、以下に取り組んでいる。
- (1) 過去2年分以上の保管
- 初回審査または版の変更により新しく要求された記録の場合は、審査日からさかのぼって3か月分以上の記録の保管（当該期間に発生しない作業の記録は除く）。初回審査後の継続した記録の保管
- (2) 2年を超える保管期限を法令または顧客に要求されている場合には、その要求に従った記録の保管
- (3) 必要な時にすぐに閲覧できる状態の維持
一般財団法人日本GAP協会
JGAP 農場用 管理点と適合基準
2022
2022年11月14日 発行
2023年2月14日 運用開始
2022年12月8日改訂より
解説
作業の検証や問題発生時など記録を確認したい時にすぐに記録を閲覧できるように、必要な記録を適切な期間、保管することを求めています。
記録の保管は、紙、電子データなど保管方法は問いません。
取組例
- 最新版を識別できるように版管理を行い、書類ごとに保管期間を決めている。
一般財団法人日本GAP協会
JGAP 農場用 管理点と適合基準
2022
解説書
2024年11月版
2024年1月10日 発行
2025年3月10日改訂より
1. 農場管理の見える化
1.1 JGAP適用範囲の明確化
適合基準 JGAP認証の適用範囲を明確にするために、以下の最新情報を文書化している。 解説 ※外部委託先とは認証の対象となる生産工程に直接関わる作業の一部を外部の組織に委託することであり、例えば播種、防除、施肥、収穫、運 […]
1.5 苦情・事故・ルール違反
適合基準 適切な農場管理を実践するために、農場への苦情や農場内での事故、ルール違反があった場合、以下の内容を記録している。 解説 手順書の作成は求めていません。 (1) 発生日は、事故やルール違反が発生した日を記載します […]
