JGAP2022 農場用管理点と適合基準

1.4 記録の保管

農場管理の改善のために、各管理点で求めている記録について、以下に取り組んでいる。

(1) 過去2年分以上の保管

初回審査または版の変更により新しく要求された記録の場合は、審査日からさかのぼって３か月分以上の記録の保管（当該期間に発生しない作業の記録は除く）。初回審査後の継続した記録の保管

各管理点には、レベルがあります。

管理点レベル「必須」は、100%の適合が必要です。

各管理点には、レベルがあります。

管理点レベル「重要」は、85%以上の適合が必要です。

共通項目 1. 農場管理の見える化 2. 経営者の責任 3. 人権の尊重と労務管理 4. 教育訓練・入場者への注意喚起 5. 外部組織の管理 6. 商品管理 7. 生産工程におけるリスク管理 8. 作業者および入場者の衛 […]

共通項目 1. 農場管理の見える化 2. 経営者の責任

JGAP2022（穀物）認証取得には、穀類および豆類の栽培から収穫、収穫後の乾燥、調製、選別、等級付け、包装、保管から出荷するまでの工程で、必須項目71の管理点で適合する必要があります。精米で出荷すり場合は、必須項目76 […]

JGAP2022（穀物）認証取得には、穀類および豆類の栽培から収穫、収穫後の乾燥、調製、選別、等級付け、包装、保管から出荷するまでの工程で、重要項目41の管理点で85%以上の適合が必要があります。※重要項目35項目以上の […]

JGAP2022 農場用 管理点と適合基準