C2.1.1 養液栽培で使用する水の管理

適合基準

養液栽培の培養液の汚染を防ぐために、必要な対策を実施している。

一般財団法人日本GAP協会
JGAP2022 農場用 管理点と適合基準

一般財団法人日本GAP協会

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解説

取組例

• 水供給設備の保守管理、清掃を行う。
• 培養液を適期に入れ替える。
• 培養液を再利用する場合は微生物的、化学的汚染を低減するための処理を行う。
• 養液栽培用の資材や機器の衛生的な保管・取扱い （貯水タンクに蓋をする、作業者の手洗い等）を行う。
• 栽培終了後など必要なときの洗浄、消毒を行う。
• 水質検査を年1回以上行い、大腸菌不検出であることを確認する。

一般財団法人日本GAP協会
JGAP2022 農場用 管理点と適合基準
解説書

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